冷凍庫いらず!簡単オレンジシャーベット
材料
(2人分)- オレンジ1個
- オレンジジュース
- 砂糖30g
- 氷300g
- 塩50g
(2人分)
- 砂糖30g
- 氷300g
- 塩50g
1
オレンジは半分に切って中の果肉を取り出し、果汁を絞ります。
2
オレンジジュースを足して200ccになったら、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
3
大きめのボウルに氷、塩を入れてさっと混ぜます。
4
その上にボウルをのせて②の1/3量ほどを入れて混ぜます。
5
固まってきたら残りを入れてさらに混ぜ合わせて固まったらオレンジの皮によそい、ミントを飾って完成です。
コツ・ポイント
・固まらない場合は氷と塩を足してみてください。
・氷は細かいものがおすすめです。
・最初に固める際の液体量が多いと固まりにくい場合があります。
・氷と塩を混ぜた時素手で触らないよう気をつけてください。
・氷は細かいものがおすすめです。
・最初に固める際の液体量が多いと固まりにくい場合があります。
・氷と塩を混ぜた時素手で触らないよう気をつけてください。